Stroje – Použité

Spirálový hnětač Maraton 145 s pojízdnou díží

Vitella SQ SA30 je profesionální poloautomatická hydraulická dělička těsta se čtvercovou dělící hlavou, navržená pro menší a středně velké pekárenské provozy. Stroj slouží k rychlému a přesnému rozdělení syrového těsta na rovnoměrné díly (klonky).

Fortuna Automat A3 je legendární, mimořádně robustní automatická dělička těsta s vykulováním (tzv. bun divider rounder) od německého výrobce Fortuna Maschinenbau. Použitá, plně funkční (možnost repase)

Objemová dělička s hydraulickým systémem dělení je vhodná ke zpracování různých typů těst (tvrdá, měkká, zrnitá, lepivá - bezlepková, apod.)

WP Globus U (Werner & Pfleiderer Globus Universal) je kombinovaný pásový vykulovač a vyvalovač těsta určený pro pekárny na zpracování chlebového a jiného těsta. Stroj dokáže klonky těsta nejdříve vykulit do pravidelného kulatého tvaru a následně je vyválet do podlouhlých tvarů (vek, chlebů).

Rollomat R1 je dvouřádkový plátýnkový rohlíkovací stroj německé konstrukce (původním výrobcem je německá společnost Universum). Mezi pekaři je dlouhodobě velmi oblíbený pro svou mimořádnou robustnost, mechanickou jednoduchost a schopnost spolehlivě svinovat rohlíky bez poškození struktury těsta

Pekařské kynárny Opelka (výrobce Opelka Gärformentechnik / Opelka GmbH, Německo) jsou profesionální průmyslová zařízení určená pro řízené kynutí a fermentaci těsta v pekárenských provozech

Sveba Dahlen C250 (ze série C-Series) je špičková profesionální rotační vozíková pec švédské výroby. Patří k nejpopulárnějším modelům pro střední a větší pekárny, protože nabízí velkou pečnou plochu na minimálním půdorysu (kompaktní rohové řešení). Označení C250 reprezentuje vyšší variantu pece (na rozdíl od nižší C200), která pojme vyšší pekařské vozíky

Kornfeil Fornata Mini 3ETK je profesionální elektrická etážová pec od špičkového českého výrobce Kornfeil. Modelová řada Fornata Mini je koncipována jako vysoce modulární systém určený pro řemeslné pekárny, cukrárny, prodejny a gastro provozy, které vyžadují nekompromisní pekařskou kvalitu na minimálním prostoru. Zkratka 3ETK v pekařské terminologii obvykle označuje sestavu se 3 pečnými etážemi (komorami) a integrovanou kynárnou ve spodní části zařízení

Kráječka chleba MHS GM450 patří k absolutní špičce v segmentu samoobslužných a prodejních kráječů.

Stolní páková kráječka chleba JAC představuje absolutní klasiku a celosvětový bestseller v oblasti řemeslného krájení pečiva.

Stroj pro tvarování ražených housek, vhodný pro ruční obsluhu i kontinuální linky.

Stroj pro tvarování ražených housek, vhodný pro ruční obsluhu i kontinuální linky.

Stroj je určen pro tvarování ražených housek a to pomocí raznice, která protlačuje vzor do těsta jedoucího po dopravníku.

Průmyslový dvourychlostní spirálový hnětač těsta VMI MAG-R 200 s odnímatelnou pojízdnou díží.

Rotační plynová pec MIWE roll-in e+ 6.08, rok výroby 2011

Profesionální spirálový hnětač s pevnou mísou pro pekárny, pizzerie, cukrářské provozy a gastronomii

Spirálový hnětač Italy 180