Kráječka chleba MHS GM450

Kráječka chleba MHS GM450 patří k absolutní špičce v segmentu samoobslužných a prodejních kráječů.

Skladem

Maximální příkon
1,2 kW

Popis produktu

V čem vyniká MHS GM450 1. Extrémní čistota řezu a minimální drobení Stroj využívá vysoce kvalitní nože se speciálním potahem, které ve spojení s optimální geometrií pohybu chleba zajišťují perfektně hladký řez. Krajíce se netrhají, střída se nemačká a množství vyprodukovaných drobků je stlačeno na minimum, což šetří suroviny i čas strávený úklidem. 2. Unikátní systém olejování nožů bez olejové mlhy MHS používá patentovaný systém přímého olejování nožů, který nanáší potravinářský olej přesně tam, kde je potřeba. Výhodou je, že stroj nerozprašuje olej do vzduchu (nevzniká mastný povlak v pečné komoře ani v okolí stroje) a spotřebovává ho naprosté minimum. Díky tomu dokáže GM450 bez problémů krájet i teplý chléb a lepivá žitná těsta, která by běžný kráječ okamžitě zanesla. 3. Maximální bezpečnost (Certifikace pro samoobslužný prodej) Pokud je stroj umístěn na prodejně pro zákazníky, je bezpečnost na prvním místě. Verze GM450 SB disponuje systémem elektromagnetických zámků krytů. Jakmile se nůž pohybuje, kryty jsou mechanicky uzamčeny a zákazník nemá žádnou šanci vsunout ruku do nebezpečného prostoru. Nůž se po dokončení řezu bleskově zastaví. 4. Hermetické oddělení mechaniky od drobků Na rozdíl od levnějších kráječek má MHS GM450 kompletně zapouzdřený pohon a elektroniku. Všechny drobky z chleba padají výhradně do velkokapacitního sběrného šuplíku a nedostávají se k motoru, řemenům ani ložiskům. To radikálně snižuje poruchovost stroje a usnadňuje každodenní sanitaci. 5. Intuitivní a jednoduchá obsluha Zákazník nebo personál pouze vloží bochník, zavře kryt a stiskne tlačítko. Stroj si chléb sám automaticky přidrží, posune a po nakrájení ho připraví k odebrání. Obsluhu tak zvládne naprosto každý bez jakéhokoliv předchozího zaškolení.