Tvarovací stroje
Rohlíkovací stroje pomáhají tvarovat těsto do podoby rohlíků a podobného pečiva. Určené pro pekárny, které chtějí zefektivnit opakující se část výroby.
Nové
-
Rohlíkovací stroje (formovače) od italského výrobce Mac.Pan jsou vysoce spolehlivá pekařská zařízení navržená pro tvarování a vinutí těsta do podoby rohlíků, baget, preclíků či vek.
Na objednání -
Nabízíme profesionální stroj BM-750 pro tvarování bagetového těsta. Stroj pomáhá dosáhnout stejnoměrného podlouhlého tvaru a zrychlit zpracování těsta v pekárnách, cukrárnách a gastronomických provozech.
-
MAC.PAN MBA/2C je profesionální stroj pro tvarování baget, vek a dalších dlouhých druhů pečiva.
Na objednání
Použité
-
Rollomat R1 je dvouřádkový plátýnkový rohlíkovací stroj německé konstrukce (původním výrobcem je německá společnost Universum). Mezi pekaři je dlouhodobě velmi oblíbený pro svou mimořádnou robustnost, mechanickou jednoduchost a schopnost spolehlivě svinovat rohlíky bez poškození struktury těsta
Skladem -
Stroj je určen pro tvarování ražených housek a to pomocí raznice, která protlačuje vzor do těsta jedoucího po dopravníku.