Vitella SPA automat

Výrobce: Vitella

Rychlý a spolehlivý stroj, který pomocí krájecí mřížky rozdělí syrové těsto do rovnoměrných klonků. Rychlý způsob stlačení těsta a jeho následné dělení zachovává vlastností produktu nenarušené. Dělička je vhodná do menších a středně velkých pekáren ke zpracování všech základních typů těst.

Celý popis

Skladem

Kontaktujte nás

Popis produktu

Vitella SPA Automat (označovaný jako Vitella SPA A) je plně automatický hydraulický dělící a vykulovací stroj určený pro pekárny, pizzerie a cukrářské provozy. Na rozdíl od manuálních nebo poloautomatických verzí (kde musíte vykulování ovládat ručně pákou) zvládne tento model lisování, dělení i vykulování zcela sám

Automat je stroj vybaven čtyřmi hydraulickými válci pro plně automatický chod. Dva válce slouží k lisování těsta, jeden k dělení a jeden k vykulování. Ovládací panel umožňuje nastavení všech základních parametrů zvlášť a uložit do paměti až 9 různých programů.

Elektronické řízení: Digitální ovládací panel umožňuje ukládat nastavení (doba lisování, čas vykulování, výška komory) až do 9 nebo 10 nezávislých programů pro různé druhy těst.

Kvalitní konstrukce: Dělící hlava je vyrobena ze slitiny hliníku, nože jsou z prvotřídní nerezové oceli AISI 304 a vnitřní kovové díly jsou galvanizovány pro maximální hygienu a dlouhou životnost.

Tichý a přesný chod: Nová konstrukce s čtyřbodovým vedením hlavy a plynovými tlumiči rázů zajišťuje minimální hlučnost a vibrace

Technická specifikace

Nejsou uvedeny žádné parametry.

Modely děliček s vykulováním Vitella SPA

Model	Počet komor	Gramáž min	Gramáž max	Kapacita	Průměr hlavy	Hodinový výkon	Výkon	Hmotnost	Výška	Šířka	Hloubka
	ks	g	g	kg	mm	ks/h	kW/h	kg	mm	mm	mm
SPAA 11	11	180	500	5,5	400	1300	1,5/5,72	230	1440	706	660
SPAA 15	15	150	360	5,5	400	1800	1,5/5,72	230	1440	706	660
SPAA 18	18	120	280	5	400	2100	1,5/5,72	230	1440	706	660
SPAA 22	22	60	220	5	400	2600	1,5/5,72	230	1440	706	660
SPAA 30	30	40	135	4	400	3600	1,5/5,72	230	1440	706	660
SPAA 36	36	34	110	4	400	4300	1,5/5,72	230	1440	706	660
SPAA 30s	30	25	90	2,7	340	3600	1,5/5,72	230	1440	706	660
SPAA 52s	52	12	30	2	340	6200	1,5/5,72	230	1440	706	660