Hydraulická dělička Vitella SQ
Rychlý a spolehlivý stroj, který pomocí krájecí mřížky rozdělí syrové těsto do rovnoměrných klonků. Rychlý způsob stlačení těsta a jeho následné dělení zachovává vlastností produktu nenarušené.
Dělička je vhodná do menších a středně velkých pekáren ke zpracování všech základních typů těst.
Automat - stroj s jedním dvojčinným hydraulickým válcem, který těsto nejprve rozlisuje a následně rozdělí do požadované gramáže. Jednotlivé funkce se nastavují pomocí otočného tlačítka s digitálním displejem a po ukončení nastaveného cyklu jsou klonky připravené k odběru. Ovládací panel umožňuje uložit až 9 různých programů.
Poloautomat -stroj s jedním dvojčinným hydraulickým válcem, který těsto rozlisuje a rozdělí do požadované gramáže. Jednotlivé funkce stroje (snížení plata, lisování, řezání, vysunutí plata a pozice nožů k čištění) se ovládají joystickem.
Manuál je plně mechanický stroj. Lisování, řezání nebo vysunutí nožů za účelem čištění se provádí ručně pomocí pák.
AUTOMAT
POLOAUTOMAT
MANUÁL
Parametry na typ dělení
Obdélníkové dělení
Kruhové dělení
Šestihranné dělení
Rozměry děličky Vitella SQ
Ilustrační video