Reference: 075
Stopkynárna je vybavena ovládacím panelem s mikropočítačem DIGITHLED pro nastavení teploty a vlhkosti. Je určena pro chlazení, konzervaci a řízené kynutí různých druhů pečiva, cukrářských výrobků, pizzy atd.
Parametry
Pracovní teplota:  -10/+40ºC
Chladící médium:  R404a
Řídící jednotka:  DIGITHSEVEN
Počet vozíků:  6ks
Příkon:  9,7 kW

Výrobce: Thermogel (IT)
Rok výroby: 2010

Stav:  stávající

Cena: kontaktujte nás