Rozvalovací stroj FRITSCH Rollfix 3WK/630
Reference: 145
Velmi spolehlivý a všestranný stroj k rozvalování vrstveného těsta při výrobě listového a plundrovaného pečiva.
U tohoto modelu je rozvalovačka rozdělena do dvou částí. Horní část rozvalovačky rozvaluje těsto na požadovanou šířku a spodní pásy slouží k doválení klonků.
Jedná se o velmi všestranné zařízení s možností výroby stáčených a rolovaných tvarů.
Parametry
Rozměry (d š v): 200 x
110 x 120 cm
Délka vyvalování: 160cm
Šířka pásu: 630 mm
Max. šířka pracovní plochy: 610 mm
Ovládání: ruční, nožní
Povrchová úprava: lak
Příkon: 0,75 kW
Jmenovité napětí: 3 x 400V
Hmotnost: 320 kg
Výrobce: Fritsch, Německo
Stav: použitý
Cena: kontaktujte nás