Rozvalovací stroj Rollfix 3/630
Reference: 234
Zařízení se používá k rozvalování těsta na pláty při výrobě listových a plundrovaných těst. Je vhodné pro běžnou výrobu menších a středních pekáren. Tyto rozvalovačky patří k nejlepším rozvalovačkám tohoto typu na trhu. Mají jednoduché ovládání a jsou velmi spolehlivé.
Parametry
Rozměry (š d v): 1100 x 2500 x 1120 mm
Délka ramene: 1200 mm
Šířka pásu: 600 mm
Mezera mezi válci: 300 cm
Příkon: 0,75 kW
Hmotnost: 250 kg
Ovládání: ruční, nožní
Výrobce: Fritsch/ Německo
Stav: před dokončením repase
Pozn.: Ilustrační fotografie