Fritéza WP RIEHLE 2000 A - použitá

Reference: 149
Automatická fritéza na koblihy od výrobce WP RIEHLE.
Fritéza je vybavena speciálními překlapěči, pomocí kterých se klonky vnoří do rozehřátého tuku. Po aktivaci nastaveného programu se automaticky zavře víko a spustí se cyklus smažení a otáčení.
Digitální ovládací panel nabízí výběr z 10 programů. Dobu individuálních smažení v jednom cyklu, stejně tak jako počet otáčení klonků, lze u každého programu nastavit (max 3 otáčení).
Hlavní znaky

  • automatické zavírání víka
  • automatické spouštění a zvedání fritovacího koše
  • digitální ohřívač se senzorem pro přesnou regulaci teploty
  • časovaný předehřev oleje proti spálení + bezpečnostní termostat
  • posuvná odkapávací miska
  • automatický zdvih koše na konci cyklu
  • izolovaná vana se zaoblenými vnitřními hranami
  • možnost ručního ovládání

Parametry
Obsah tuku:  49 l / 46 kg 
Rozměry (š h v):  2400 x 970 x 1070 mm
Výška s otevřeným krytem:  1610 mm
Příkon / připojení:  9 kW / 400 V

Výrobce:  Riehle, Německo
Rok výroby:  1999

Stav:
  použitá - plně funkční, vyčištěna, odzkoušena;
bez shazovačů (shazovače mohou být objednány dodatečně).


Ilustrační video:  WP RIEHLE 2000 A