Lis na pizzu Pizzaform
Stroj je určen k lisování těsta při výrobě pizzy.
Pizzaform lisuje těsto
za horka pomocí vyhřívaných lisovacích desek. Tím se ukončí proces kynutí a zabrání se přilepování těsta k povrchu stroje. Lisováním za horka
dosáhnete perfektních, rychle a rovnoměrně propečených výsledků.
Pizzaform lis se vyznačuje vysokou a precizní výkonností, není však určený ke kontinuální
výrobě.
Hlavní znaky
- vysoká výkonnost
- konstrukce z nerezové oceli
- výběr z pěti velikostí lisovacích desek
- elektronické řízení teploty vyhřívání
- elektronické ovládání doby kontaktu desek
- manuální nastavení tloušťky těsta
Dodatečná výbava - pojízdný stolek se zásuvkou
Parametry
Výrobce: Cuppone, Itálie
Stav zařízení: nové
Záruka: 12 měsíců