Reference: 152
Mondial Forni PICO 3.2 SY je dvouřádková dělička těsta vhodná pro zpracování všech typů těst. Stroj byl navržen tak, aby si poradil i s těsty lepivými a vlhkými.
Ovládací panel s LCD displejem umožňuje upravit všechny parametry receptur pomocí jednoduchého softwaru.

• automatické nastavení gramáže (20 - 120 g) bez nutnosti výměny jakýchkoli dílů;
• dvě vykulovací fáze pro dokonalý tvar klonků;
• násypka z nerezové oceli s teflonem potažená optickými lištami, kontrolním zrcátkem a moučením;
• snadno odnímatelné části pro snadné čištění díky bezšroubové montáži.