Reference: 174
Objemová dělička s hydraulickým systémem dělení je vhodná ke zpracování různých typů těst (tvrdá, měkká, zrnitá, lepivá - bezlepková, apod.) Používá se jak v řemeslných, tak i v menších až středně velkých průmyslových pekárnách.
Stroj je sestaven ve třech verzích, které se liší rozsahem gramáže. Tu lze ovládat úpravou objemu komory pístu nebo nastavením stroje na jedno či dvojité dělení.
Pro snazší zpracování lepivého těsta je možné stroj vybavit teflonovou násypkou s olejováním a vyhazovacím zařízením.

Hlavní znaky

• násypka, dělící hlava a komora z nerezavějící oceli

• elektro propojení k navazujícím strojům

• bezolejové dělení (roční úspora proti strojům s olejováním až 100.000 Kč)

• jednoduché nastavení hmotnosti klonků pomocí ovládacího kolečka 

Ilustrační video 1.:  Artezen CALYBRA 1,0
Ilustrační video 2.:  Calybra dělička těsta