Automatická kráječka chleba MAXI je určena do středně velkých provozů. Je vybaven dvěma rámy se sadou nožů z tvrdé oceli. Směrem k těmto nožům se pečivo posouvá pomocí stlačovacích válců v podavači. Šířku a výšku podavače je možné nastavit podle potřeby. Pro snadné balení pečiva je vynašecí plocha vybavena předfukem na sáčky.