Etážová cyklotermická pec Variant 10 je flexibilním a spolehlivým řešením pro všechny, kteří pečou chleby i pečivo s důrazem na kvalitu a efektivitu. Díky akumulaci sálavého tepla v keramické desce poskytuje homogenní teplotu i při náročném zatížení – ať už jde o hutný žitný chléb nebo nadýchané housky.

Sálavé teplo akumulované v keramické pečné desce si poradí s hutnými žitnými chleby, volnými těsty i bílými pšeničnými houskami. Etážové pece Variant jsou velmi oblíbené zejména pro svou univerzálnost, protože s pečnou plochou od 8 do 35 m² nabízejí dostatečný výběr pro malé řemeslné pekárny i průmyslové provozy se sestavami plně automatických chlebových linek s kontinuálními kynárnami. 

Osazovák (vhodný doplněk) zefektivňuje proces vkládání pečiva do pece – zvláště při automatizovaných linkách nebo ve vyšším provozním výkonu – a zároveň šetří pracovní síly.

• Dobrá teplotní flexibilita pro žitné a žitno-pšenicné chleby
• Stejnoměrnost pečení díky seřizovacím klapkám a programovému pečení
• Univerzální použití v malých i průmyslových pekárnách
• Široké portfolio velikostí