Reference: 184
Extra robustní nerezový spirálový hnětač s kovanými nástroji a díží z leštěné nerezové oceli.
Kemper 3 Zone (díže, spirála a středový asistent) - efektivní způsob mísení surovin, které zajišťuje vysokou absorpci vody při udržování stabilních teplot těsta. Hydraulicky poháněný systém zamykání vidlice zajišťuje bezpečné spojení mezi díží a pohonem. Tento pohon je vybaven 2 třecími koly (DUO-Drive) a poskytuje hladký a stabilní provoz ve všech fázích procesu míchání. Pro snadnou manipulaci je díže vybavena třemi koly (jedno otočné).
Vysoce výkonné pohony s rozsáhlými bezpečnostními systémy jsou navrženy pro nepřetržitý provoz stroje.

• 2 časovače / 2 rychlosti 
  
• manuální ovládání s digitálním displejem

Parametry
Kapacita mouky:  75 kg
Kapacita těsta:  120 kg
Objem díže:  175 l
Rozměry (š h v):  925 x 1655 x 1195 / 1655 mm

Výrobce:  WP Kemper, Německo

Stav:  použitý

Dostupnost:  kontaktujte nás