Elektrická pec s rotační plochou Giotto

Rotační pece Giotto šetří práci a náklady. Jsou ideálními pomocníky do vytížených restaurací, kde jsou požadavky na množství
i kvalitu vysoké. Díky rotaci pečné plochy jsou pizzy propečené ze všech stran bez nutnosti dohlížení nebo jejich manuálního otáčení.

Hlavní znaky

  • samostatné ovládání horních a dolních topných těles
  • maximální přesnost a kontrola výkonu
  • rychlé a rovnoměrné pečení
  • praktičnost a ergonomie
  • konstrukce z nerezové oceli
  • kordieritová pečná plocha na otočném rámu
  • dveře s panoramatickým sklem
  • dvojité halogenové osvětlení
  • dvě rychlosti otáčení a zpětný chod

Ovládací panel
Pomocí dotykové obrazovky lze nastavit teplotu komory a výhřevné plochy nezávisle na sobě, regulovat výkon jak horních tak dolních topných těles, upravit rychlost a směr otáčení pečné plochy, nebo si naplánovat čas spuštění. Mechanický bezpečnostní systém s nouzovým tlačítkem umístěný ve spodní části pece umožňuje okamžitý zákrok.


Parametry


Dodatečná výbava - odsavač par 


Výrobce:  Cuppone, Itálie

Stav zařízení:  nové
Záruka:  12 měsíců